旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶煤回收。其原理為：在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶煤蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率，特別選用于對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。,采用大容量，大口徑旋轉蒸發瓶,增大蒸發面積,在減壓中置于水浴中,邊旋轉，邊加熱，使溶液擴散蒸發，廣泛應用與樣品的規模化濃縮、干燥、提取、回收等,是化工、醫藥、食品、環保、高校等科研實驗及工業化批量生產理想的設備。
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